domingo, 18 de maio de 2008

Fudge

Na área do chocolate:
2 barras de chocolate meio amargo bem quebradinhas
1 lata de leite condensado
frutas secas, cristalizadas, em calda ou em natura - ou seja, o que der na telha.

Tempo de preparo: menos de 4 minutos (se começar com tudo pronto para ser colocado na panela)

Procedimentos:
Derreter o chocolate em uma panela direto no fogo médio para baixo.
Quando o chocolate derreter, acrescentar o leite condensado e mexer vigorosamente até ficar bem misturado.
Retirar do fogo e acrescentar as frutas (passas, cerejas, ameixas, nozes, castanhas, avelãs, pregos, parafusos, o que vc quiser!) e misturar bem.

Colocar em forma forrada com papel filme ou papel manteiga e levar à geladeira.

Delicie-se...